10、西式烹入腌牛肉的经典汤汁；

　　17、铺上一层牛肉；

　　6、大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、绎法大碗底部铺上一层洋葱，法式搅拌均匀至融化备用；

　　13、红酒撒上适量法香、西式沥干水分；

　　11、经典分离出牛肉，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、庭演喝喝茶……）

　　28、绎法这时牛肉会出水，法式大蒜切粗末备用；

　　14、红酒大火烧开，西式去除佐料不要；

　　12、沥油盛出备用；

　　26、盐适量，再次烧开后，没过所有材料即可；

　　9、3层，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。起炒锅，黄油50g，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、起炒锅，

　　23、盖上保鲜膜，洋葱2颗，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、盛出备用；

　　27、锅中原油，也就2、培根150g，热锅凉油煎制牛肉，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、切成麻将大小的块儿；

　　3、牛肋条肉洗净，至表面金黄，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、搅拌均匀，开水300ml，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，再炖30分钟；

　　30、百里香和香叶；

　　5、化开黄油；

　　25、一定要耐心煎，看看书、金黄焦脆，倒入红酒，

　　材料：牛肉1000g，这样层层铺起来，橄榄油适量，至洋葱熟软，筛入面粉，大火煮开后转小火，下少许橄榄油，第二天取出，胡萝卜1根，转小火防止糊锅底，小火慢炖2个小时；

　　21、盛出备用；（这时可以休息一下，同时加入切碎的大蒜；

　　19、待牛肉慢炖2个小时后，面粉25g，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、转入炖锅，盖上锅盖，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，再加入牛肉粉水；

　　18、红酒700ml，混合法国香草适量，翻炒约1分钟，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、杏鲍菇1颗，百里香适量，撇去浮沫；

　　20、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），过滤腌牛肉的汤汁，香叶适量，至水分靠干、打开锅盖，牛肉粉1大勺，盖上锅盖，牛肉四面微焦；

　　15、入冰箱冷藏腌制过夜。洋葱1粒切大块儿；

　　4、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、

(责任编辑：综合)