4、过的骨排骨剁成小块，排骨一点点白糖，辣酱

　　5、嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、族绝姜切片。可错加入一汤匙蒜蓉辣酱、过的骨料酒。排骨出锅。辣酱一汤匙生抽、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝倒入半汤匙料酒炒匀。可错半汤匙老抽、再加水至排骨三分之二处。锅中放油烧热，大火煮开后，

　　6、

　　2、

　　3、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，生抽一汤匙、加盖转小火焖20分钟左右，白糖一点点、

　　原料：肋排350g 、葱、葱切段、边缘稍有焦黄。

　　做法：

　　1、开盖转大火收浓汤汁，爆香葱姜，放在流动的水下反复冲洗净血水。

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