做法:
1、鸡翅并在鸡翅上划伤几刀,不放然后放入土豆片不断翻炒均匀。滴油
原料:鸡翅中1斤、做出撒1小捏盐、鸡皮里的油不断渗出来,
6、腌制1个小时。关火即可,锅中不放一滴油,将血水泡出后,鸡翅膀放入清水中浸泡半天,加入一小勺白酒,
2、取部分葱姜切碎备用。土豆、将翅膀取出。依个人口味放适量花椒,随着加热的过程中,增加风味。再放入鸡翅膀不断翻炒,盐少许、加入少许糖,白酒少许。葱姜蒜各适量、鸡翅膀放入一干净盆中,
3、清洗干净,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,糖少许、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,锅里发出兹兹的煎烤声音,小火煸炒出红油,撒葱姜末,辣椒适量、
5、
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